In Defense of Food: An Eater's Manifesto

درباره این کتاب

خلاصه: چه چیزی بخوریم، چه چیزی نخوریم و چگونه درباره سلامت فکر کنیم: مانیفستی برای دوران ما. «غذای واقعی بخورید. نه خیلی زیاد. بیشتر از گیاهان.» این کلمات ساده به قلب کتاب «در دفاع از غذا» اثر مایکل پولان راه می‌یابند.