در حال بارگذاری…
بسته‌بندی مواد غذایی با اتمسفر اصلاح‌شده
راهنمای کاملی برای اصول و کاربرد عملی بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده (MAP). بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده یکی از مقرون‌به‌صرفه‌ترین، متنوع‌ترین و رایج‌ترین روش‌های حفظ محصولات غذایی موجود امروزی است.
راهنمای کاملی برای اصول و کاربرد عملی بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده (MAP). بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده یکی از مقرون‌به‌صرفه‌ترین، متنوع‌ترین و رایج‌ترین روش‌های حفظ محصولات غذایی موجود امروزی است. این کتاب توضیحی کامل و عملی از تمام جنبههای MAP ارائه میدهد.
انتخابهای نزدیک به این کتاب
پاتریک کوه
جرارد کوپل
ادیت جی. توّلچین
کلیفتون هود
کندیس والش
ادی هوانگ