دون سان لی

پروفسور دونگ سون لی (Dong Sun Lee)، استاد بازنشسته گروه علوم و بیوتکنولوژی مواد غذایی در دانشگاه گیونگنام است. او مدرک کارشناسی را در رشته فناوری مواد غذایی از دانشگاه ملی سئول و مدارک کارشناسی ارشد و دکترا را در رشته مهندسی مواد غذایی از دانشگاه یونسئی دریافت کرد. از آثار او می‌توان به کتاب Modified Atmosphere Packaging of Foods اشاره کرد.