در حال بارگذاری…
آشپزی ساده و تازه جنوبی: غذاهای بی‌نظیر با طعم‌های خانگی
از دو برادر اهل کارولینای جنوبی، کتاب آشپزی پیشگامانه‌ای برای آشپزی جدید جنوبی می‌آید: «آشپزی ساده، تازه و جنوبی برادران لی». مت و تد لی با سبزیجات طولانی‌جوشیده، گوشت‌های دودی آرام و همه چیزهای سرخ‌کردنی بزرگ شدند.
از دو برادر اهل کارولینای جنوبی، کتاب آشپزی پیشگامانه‌ای برای آشپزی جدید جنوبی می‌آید: «آشپزی ساده، تازه و جنوبی برادران لی». مت و تد لی با سبزیجات طولانی‌جوشیده، گوشت‌های دودی آرام و همه چیزهای سرخ‌کردنی بزرگ شدند. اما پس از سال‌ها سفر به عنوان روزنامه‌نگار و با دسترسی بیشتر به غذاهای تازه مزرعه، مت و تد قدیمی را با جدید ترکیب کرده‌اند و به دستورالعمل‌های خانوادگی طعم‌های درخشانی بخشیده‌اند. با استفاده از محصولات ترد، روش‌های پخت سبک‌تر و ترکیب‌های غافلگیرکننده، این‌ها دستورالعمل‌هایی برای هر شب هفته هستند.
انتخابهای نزدیک به این کتاب
لورن بوچارد
لیلا الحداد
ملیسا گیلبرت
پاملا کراس
آلن سالکین
جان شیلدز