در حال بارگذاری…
پنیر، به روایت تصویر
این کتاب مصور که جشنی واقعی برای پنیر است، ۵۰ نوع پنیر از سراسر جهان را به همراه نکات جالب، توصیههایی برای لذت بردن از آنها و روشهایی برای ایجاد سینیهای پنیر منحصربهفرد برای هر سلیقهای معرفی میکند.
این کتاب مصور که جشنی واقعی برای پنیر است، ۵۰ نوع پنیر از سراسر جهان را به همراه نکات جالب، توصیههایی برای لذت بردن از آنها و روشهایی برای ایجاد سینیهای پنیر منحصربهفرد برای هر سلیقهای معرفی میکند. این نامه عاشقانه لذتبخش به پنیر، همراهی خوشمزه برای هر دوستدار پنیر است و همه چیز را از پنیرهای محبوب (بری، چدار، گودا) تا خوراکیهای اروپایی (مانچگو، تالجو و توم دو ساووا) پوشش میدهد.
انتخابهای نزدیک به این کتاب
پاتریک کوه
ادیت جی. توّلچین
کندیس والش
ادی هوانگ
ناتاشا دو پونت دو بی
میراندا امرسون