در حال بارگذاری…
فروش همبرگر به شیوه گونی: وایت کستل و پیدایش غذای آمریکایی
در پی جنگ جهانی اول، همبرگر هنوز غذایی نامعتبر و نامطلوب شناخته می‌شد. اما تا سال ۱۹۳۰، آمریکایی‌ها آن را به عنوان یک وعده غذایی اصلی پذیرفتند.
در پی جنگ جهانی اول، همبرگر هنوز غذایی نامعتبر و نامطلوب شناخته می‌شد. اما تا سال ۱۹۳۰، آمریکایی‌ها آن را به عنوان یک وعده غذایی اصلی پذیرفتند. دیوید جرارد هوگان تاریخچه رشد همبرگر را از طریق بررسی یکی از نخستین مروجان آن دنبال میکند.
انتخابهای نزدیک به این کتاب
برایان والی
میتی سرتو
هلن استاپینسکی
وینیفرد فولی
کارل ون فکتن
هنری گلدشمیت