New English Kitchen : Changing the Way You Shop, Cook and Eat

درباره این کتاب

یک جواهر خانگی مدرن، که عمری از غذای شیک، زیبا و خوش‌طعم را هدیه می‌دهد و بیش از همه، از مفید بودن غذا نهایت استفاده را می‌برد. تأثیر غذای مدیترانه‌ای به فهرست دستورالعمل‌های ما گسترش یافته است، اما فلسفه اروپای جنوبی یعنی «ساختن با آنچه دارید» به همان شکل به بریتانیا نفوذ نکرده است. «آشپزخانه جدید انگلیسی» فلسفه غذایی متفاوتی را به ما ارائه می‌دهد: راهی هیجان‌انگیز برای نگاه به غذا و نحوه استفاده از آن در طول زمان.