در حال بارگذاری…
جهانیشدن در یک لیوان
این مطالعه به بررسی گسترش آبجوی پیلسنر از سال ۱۸۴۲ میپردازد و نشان میدهد که چگونه پیشرفتهای علمی، تجاری و قدرت امپریالیستی باعث شد تا یک سبک خاص آبجو به محبوبیت جهانی برسد.
این مطالعه به بررسی گسترش آبجوی پیلسنر از سال ۱۸۴۲ میپردازد و نشان میدهد که چگونه پیشرفتهای علمی، تجاری و قدرت امپریالیستی باعث شد تا یک سبک خاص آبجو به محبوبیت جهانی برسد. کتاب به نقش شبکههای تجاری امپراتوری بریتانیا و تغییر ذائقه مصرفکنندگان در دوران جهانیشدن میپردازد.
انتخابهای نزدیک به این کتاب
برایان والی
میتی سرتو
هلن استاپینسکی
وینیفرد فولی
کارل ون فکتن
هنری گلدشمیت