در حال بارگذاری…
غذا خوردن در جکسون
تصویری زنده از زندگی آفریقایی-آمریکایی‌ها در جنوب شهری امروز که از غذا برای کاوش در تعاملات پیچیده نژاد و طبقه استفاده می‌کند. این کتاب نشان می‌دهد که چگونه انتخاب‌های غذایی بر هویت‌های نژادی و طبقاتی تأثیر می‌گذارند.
تصویری زنده از زندگی آفریقایی-آمریکایی‌ها در جنوب شهری امروز که از غذا برای کاوش در تعاملات پیچیده نژاد و طبقه استفاده می‌کند. این کتاب نشان می‌دهد که چگونه انتخاب‌های غذایی بر هویت‌های نژادی و طبقاتی تأثیر می‌گذارند.
انتخاب‌های نزدیک به این کتاب
درک جارمن
لسلی فاینبرگ
هنری گلدشمیت
استر نیوتن
جوزفین تسویی یو لی
جان اف. کاسون