در حال بارگذاری…
داستان‌های مرتبط با غذا
سرآشپز و فعال اجتماعی، گابی ملیان، سفر شخصی خود با غذا را به اشتراک می‌گذارد؛ از بزرگ شدن در آرژانتین تا دوران فعالیتش به عنوان فروشنده خیابانی و بعداً به عنوان مدیر آشپزخانه آزمایشی «بون اپتی».
سرآشپز و فعال اجتماعی، گابی ملیان، سفر شخصی خود با غذا را به اشتراک می‌گذارد؛ از بزرگ شدن در آرژانتین تا دوران فعالیتش به عنوان فروشنده خیابانی و بعداً به عنوان مدیر آشپزخانه آزمایشی «بون اپتی». ملیان بررسی می‌کند که چگونه می‌توانیم رابطه‌ای با غذا ایجاد کنیم که شخصی، سالم و متفکرانه باشد.
از کتابخانهٔ نویسنده
انتخابهای نزدیک به این کتاب
جوانا برگر