در حال بارگذاری…
یک قاچ طلای سرخ‌شده
از سریال «اسپیسد» و فیلم «پلیس‌های خفن» گرفته تا «پل» و «جستجوگران حقیقت»، نیک فراست دهه‌هاست که با طرح‌ها و فیلم‌های کمدی بی‌نقص و مضحک خود، صفحات نمایش ما را روشن کرده است.
از سریال «اسپیسد» و فیلم «پلیس‌های خفن» گرفته تا «پل» و «جستجوگران حقیقت»، نیک فراست دهه‌هاست که با طرح‌ها و فیلم‌های کمدی بی‌نقص و مضحک خود، صفحات نمایش ما را روشن کرده است. او همچنین یک آشپز مشتاق و خودآموخته است: آن‌قدر مشتاق که در دوران قرنطینه، شخصاً پای‌های پخته‌شده را به دنبال‌کنندگان اینستاگرامش تحویل می‌داد. این کتاب نامه عاشقانه او به غذا، آشپزخانه‌ها و افراد درون آن‌هاست. غذای مورد علاقه نیک در سن ۱۰ سالگی استروگانف مادرش بود و با بدتر شدن اعتیاد او به الکل، نیک خودش شروع به یادگیری پخت آن کرد و به تدریج کار را به دست گرفت و از آن به عنوان یک ترفند جادویی برای احضار بهترین بخش‌های وجود مادرش استفاده کرد - بخش‌های پایدار و هوشیار او که با گذشت سال‌ها یافتنشان سخت‌تر می‌شد. این آغاز عشق مادام‌العمر به فرآیند و تکنیک آشپزی بود، فرار به دنیایی از صداهای جلزولیز، قل‌قل و ضربه‌های چاقو روی تخته. «یک قاچ طلای سرخ‌شده» ترکیبی لذیذ از دستورالعمل‌های غذایی مقوی، داستان‌ها و گریزهای یکی از محبوب‌ترین بازیگران و نویسندگان بریتانیا است.
انتخابهای نزدیک به این کتاب
سوزانا سوننبرگ
مایر اشنایدر
جوانا برگر
ویکتور بوکریس
بریژیت نیوش
میرنا میلار