در حال بارگذاری…
این عنصری است
در این راهنمای تازه و جذاب برای شیمی، دکتر کیت بیبردورف، معروف به «کیت شیمی‌دان»، علم شگفت‌انگیزی را که هر روز تجربه می‌کنیم، آشکار می‌کند. آیا تا به حال فکر کرده‌اید که چه چیزی باعث پف کردن خمیر می‌شود؟
در این راهنمای تازه و جذاب برای شیمی، دکتر کیت بیبردورف، معروف به «کیت شیمی‌دان»، علم شگفت‌انگیزی را که هر روز تجربه می‌کنیم، آشکار می‌کند. آیا تا به حال فکر کرده‌اید که چه چیزی باعث پف کردن خمیر می‌شود؟ یا چرا قهوه صبحگاهی به شما انرژی می‌دهد؟ پاسخ شیمی است. دکتر بیبردورف در این کتاب، اصول بنیادی علمی را که ممکن است در دبیرستان از درک آن عاجز بوده باشید، ساده‌سازی می‌کند و نشان می‌دهد که چگونه شیمی در همه کارهای ما زنده است.
از کتابخانهٔ نویسنده
انتخابهای نزدیک به این کتاب
جان براکمن