جولیا چایلد

جولیا چایلد (Julia Child) (۱۹۱۲–۲۰۰۴) نویسنده آمریکایی بود که پس از تحصیل در کالج اسمیت و خدمت در سازمان OSS در طول جنگ جهانی دوم، به تحصیل در مدرسه آشپزی کوردون بلو پرداخت. او با همکاری سیمون بک و لوئیزت برتول، کتاب Mastering the Art of French Cooking را نوشت و در سال ۱۹۶۳، به عنوان مجری مجموعه تلویزیونی The French Chef در شبکه WGBH بوستون به شهرت رسید.